skip to Main Content

Bottle_V1
VODKA
CITRUS PEPPAR
SMAKSATT
VODKA
Bottle_V2
VODKA
PURE
REN & KLAR VODKA
Bottle_A1
AQUAVIT
SVENSK TAFFEL AQUAVIT
EN KLASSISK AQUAVIT
Bottle_G1
GIN
GÖTEBORG GRAN
LONDON DRY GIN MED GRANSKOTT
Bottle_G2
GIN
CITRUS
LONDON DRY GIN MED CITRUS
Bottle_G3
GIN
LILLA LONDON
KLASSISK LONDON DRY GIN
Bottle_G4_KS
GIN
CITRUS
LATRITS LONDON DRY
Lemon and black pepper. One whole lemon and its half and black p

VODKA är kanske världens äldsta spritdryck, och den går tillbaka till 900-talet i Ryssland och 800-talet i Polen. Vodka är en neutral, ren och klar alkoholdryck som kan destilleras från en rad olika basingredienser såsom spannmål, potatis, druvor eller till och med mjölk. Destilleringen sker vanligtvis till en mycket hög alkoholhalt i en kontinuerlig kolonn följt av omfattande filtrering för att avlägsna alla föroreningar och det mesta av basmaterialets smak och karaktär.

spruce branch isolated on white background

GIN tillverkas av en neutral alkohol som smaksätts genom en sekundär destillering, eller genom infusion, med enbär tillsammans med en blandning av andra botaniska produkter, såsom koriander, citrusskal, orrisrot, lakrits, angelica och stjärnanis. Traditionellt är enbär den dominerande smaken. Men med explosionen av nya ginsorter på marknaden har det skett en rörelse mot mer samtida stilar som har andra smaker och aromer än enbär som kommer fram, även om enbär fortfarande är en viktig ingrediens.

CuminSeeds

AKVAVIT är ett kryddat brännvin som är smaksatt med minst en av kryddorna kummin och dill. Namnet akvavit kommer från latinets aqua vitae, ‘livets vatten’. Akvavit har namnskyddats inom Europeiska unionen genom en EU-förordning, med angivande av just kummin eller dill som kryddning och en lägsta alkoholhalt om 37,5 volymprocent. Även om kummin eller dill är obligatoriska ingredienser, förekommer därutöver ett antal kryddor och örter som anis och fänkål. Kryddat brännvin som varken innehåller kummin eller dill är däremot inte akvavit.

Back To Top